★化学★リトマス紙のかわり「ブルーベリー紙」を作りました

黒豆やあずきの煮汁でリトマス紙代わりになるか試しましたが、あまりきれいではなかったので、色が濃いことで有名なブルーベリーを使ってみました。

ブルーベリーはスーパーで買ったものをすりつぶして、コーヒーのフィルター紙にしみこませました。写真で、むらさき色のたんざくは、つぶしたブルーベリーで染めた、もとの色です。

うすい塩酸 （左）で赤、アンモニア水 （右）で青（黒みがかっていますが）になりました。

すりつぶしたブルーベリーのほかに、できあいのブルーベリー飲料（ブルーベリー黒酢というもの）も使ってみました。

アンモニア水をたらすと、左側のようになりました。右ははじめの色です。 

ちなみに「ブルーベリー紙」を作っているようすはこんな感じです。自然に染まるようにクロマトグラフィの原理を使いました。